Chabacano, Prunus Armeniaca, Árbol 2.5 m.
El chabacano es una fruta de tamaño medio, delicada, muy apreciada por su sabor y suave aroma; se consume fresco y posee numerosos subproductos como fruta seca, mermeladas, en almíbar, dulces y otros.
Crecimiento: Puede alcanzar los 3 a 10 metros de altura. Inmediatamente después de la plantación se realiza el primer riego, cuya finalidad es evitar bolsas de aire en contacto con las raíces, así como mantener una zona húmeda para estimular el enraizamiento del plantón. Estos árboles bien enraizados no necesitan regarse a no ser que se presenten periodos de sequía muy prolongados. En general, resisten bien los periodos de sequía moderados. Por tanto, los albaricoqueros necesitan regarse abundantemente hasta que se encuentren bien establecidos, es decir, durante el primer año.
Temporada: Marzo a Septiembre
Zona climática: Se comporta mejor en zonas calurosas o cálidas. En cuanto al suelo, aunque es es poco exigente prefiere suelos cálidos, secos, ligeros, profundos y calizos